RAGTIME ラグタイム

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バックナンバー:2023年

2023.02.01

ラグタイムが考える グルテンフリー

 

現在ラグタイムでお出ししておりますお料理は、小麦・大麦を一切使用しておりません。

 

“グルテンフリー”というと「グルテンを含む食品を摂取しない食生活のこと」

と、どちらかといえば制限のある、ネガティブな解釈が一般的ですが、ラグタイムが考えるグルテンフリーは、「これまでの当たり前にとらわれず、小麦以外のものを使っても、いかに今迄と同じ様に、或いは今迄以上に美味しく食事をしていただけるか!」の、限りない可能性を秘めた、ポジティブな解釈です。

ここに至る迄には、様々な経緯がありました。

 

ご興味がある方は、ご来店いただき、その旨お伝えください。

是非、お話しさせていただきます!

2023.01.01

新年 明けましておめでとうございます。

完全貸切制を継続しているためご予約の取りにくい中、旧年中は格別なるご愛顧いただきまして、

誠にありがとうございました。

 

本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

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RAGTIME(ラグタイム)
〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生3-12-10
営業時間 11:30〜22:00
TEL:044-954-0915 定休日:月曜・第3第4火曜 
※ご予約は二日前までにお電話でお願いいたします。